4.醬木哩
“醬木哩”的主要原料是五花肉、小白菜、黃豆芽、土豆、海帶、豆腐、平菇、西葫蘆、尖辣椒等,以朝鮮族的大醬代鹽,不加也不用豆油暴鍋,加水直接燉熟,不加味精,即可食用,在延邊有個(gè)說(shuō)法:“三天不吃醬木哩,渾身就沒(méi)勁”。